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芝士年糕火鍋在亞洲的風(fēng)靡不無(wú)道理，以“谷喜農(nóng)”家為例。好吃的真相不止一個(gè)：芝士年糕火鍋的食材通常有十幾種，是肉菜結(jié)合，菌糕同臺(tái)：葷的有梅林午餐肉、甜不辣、培根肉；素的有茼蒿、金針菇、西葫蘆、胡蘿卜；配Q彈綿糯的夾心年糕與拉面齊燉，8分鐘后，醬湯咕咕咚咚起勢(shì)，將濃香芝士完全融化至食材和湯表，一口滿足。

谷喜農(nóng)經(jīng)過(guò)多次改良，最終選用了現(xiàn)在的秘制醬料。并且在價(jià)格壓力下，仍堅(jiān)持只用新西蘭進(jìn)口的馬蘇里拉芝士碎和芝士片，使煮出來(lái)的湯汁濃稠、香味正。

優(yōu)選的進(jìn)口安佳馬蘇里拉芝士，來(lái)自人間凈土，天然牧場(chǎng)原草放養(yǎng)的新西蘭，有別于其他品類的芝士，此款芝士半軟質(zhì)光滑有彈性，體態(tài)柔軟，有良好的流動(dòng)性，具有濃郁的奶香味和超強(qiáng)的拉絲力，清香爽口，醇正自然味。除了芝士年糕火鍋，目前在售的還有泡菜部隊(duì)鍋、肥牛壽喜鍋、辣牛肚鍋。

經(jīng)常吃烤肉的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，烤肉的烤盤(pán)分很多種：鑄鐵板、石板、烤網(wǎng)、石鍋等等。而水煎肉的烤盤(pán)則是由純銅制造，造型為中間突起、周邊圍繞一圈凹槽。凹槽用以專門(mén)放置用果蔬和高湯配制成的烤肉汁，以便在烤肉的時(shí)候，可以不斷鋪澆肉片，保持烤肉的鮮汁潤(rùn)嫩。

谷喜農(nóng)經(jīng)過(guò)多次改良，最終選用了現(xiàn)在的秘制醬料。并且在價(jià)格壓力下，仍堅(jiān)持只用新西蘭進(jìn)口的馬蘇里拉芝士碎和芝士片，使煮出來(lái)的湯汁濃稠、香味正。

優(yōu)選的進(jìn)口安佳馬蘇里拉芝士，來(lái)自人間凈土，天然牧場(chǎng)原草放養(yǎng)的新西蘭，有別于其他品類的芝士，此款芝士半軟質(zhì)光滑有彈性，體態(tài)柔軟，有良好的流動(dòng)性，具有濃郁的奶香味和超強(qiáng)的拉絲力，清香爽口，醇正自然味。

除了芝士年糕火鍋，目前在售的還有泡菜部隊(duì)鍋、肥牛壽喜鍋、辣牛肚鍋。

針對(duì)小朋友開(kāi)發(fā)的兒童套餐要著重說(shuō)說(shuō)了。

現(xiàn)在家長(zhǎng)帶小朋友出門(mén)糾結(jié)吃什么，是否安全。谷喜農(nóng)根據(jù)這個(gè)問(wèn)題開(kāi)發(fā)出來(lái)了兩款非常暢銷的兒童餐，里面配了小朋友喜歡的番茄牛肉和咖喱雞肉飯，還有海苔雞蛋卷、南瓜粥、水果沙拉、手工酸 奶。造型也是可愛(ài)的大熊貓和小黃鴨，不光營(yíng)養(yǎng)搭配均衡，外觀上也很吸引孩子，靠顏值和味道讓小朋友好好吃飯。