大河網(wǎng)訊 連日來，臨潁縣陳莊鄉(xiāng)圍繞“五個一”堅(jiān)決筑牢食品安全每一道防線，全力助推食安城市創(chuàng)建工作。

組建一支強(qiáng)有力的隊(duì)伍。一個強(qiáng)有力的隊(duì)伍是一切工作的保障，為加強(qiáng)管理，陳莊鄉(xiāng)成立了以綜合執(zhí)法大隊(duì)、派出所、市場監(jiān)管所、食安辦、應(yīng)急辦為主題的執(zhí)法、檢查、督導(dǎo)隊(duì)伍。

簽訂一份承諾書。認(rèn)真落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任要求，切實(shí)形成末端發(fā)力、與各行政村簽訂食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書，承諾恪盡職守，采取有力措施，堅(jiān)決完成包保任務(wù)，落實(shí)包保責(zé)任，守牢食品安全底線。

上好一堂宣講課。講好食品安全宣傳引導(dǎo)這堂課，提升經(jīng)營業(yè)主知法、懂法、守法意識。印發(fā)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范宣傳冊》、《食品安全消費(fèi)提醒》等宣傳手冊600余份;利用宣傳展板、標(biāo)語、橫幅、LED屏幕播放、廣播錄音、發(fā)動宣傳車輛等多種形式大力宣傳食品安全法律法規(guī)。

建好一本賬。建好食品安全臺賬，加大監(jiān)督檢查力度，緊盯進(jìn)貨、銷售等環(huán)節(jié)，定期組織開展食品抽檢，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，排查潛在風(fēng)險(xiǎn)，消除食品安全隱患。

形成一次提升。通過現(xiàn)場督導(dǎo)，簽訂承諾書及廣泛的宣傳，實(shí)現(xiàn)對風(fēng)險(xiǎn)的精準(zhǔn)把控，確保出了問題后能夠找得到人、查得清事、落得了責(zé)，實(shí)現(xiàn)常態(tài)化高效運(yùn)行，使陳莊鄉(xiāng)食品安全治理能力進(jìn)一步提高，食品安全總體水平和群眾滿意度大幅提升。(楊國偉)