大河網(wǎng)訊 連日來(lái)，禹州市小呂鎮(zhèn)由主要負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，該鎮(zhèn)各班子成員對(duì)照分包保責(zé)任清單、任務(wù)清單，組成檢查組深入轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、超市等開(kāi)展食品安全督導(dǎo)檢查工作。

檢查組先后去到了崗馬小學(xué)、鴻志小學(xué)、小精靈幼兒園等開(kāi)展實(shí)地督導(dǎo)。聽(tīng)取學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全管理工作的匯報(bào)，并深入學(xué)校食堂餐廳和后廚操作間，重點(diǎn)查看學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存、餐具消毒、原料留樣等關(guān)鍵方面，同時(shí)查閱了學(xué)校食品安全管理制度和記錄臺(tái)賬，了解學(xué)校學(xué)生集中用餐情況等。

在對(duì)商超的檢查過(guò)程中，重點(diǎn)對(duì)其經(jīng)營(yíng)證照、商品采購(gòu)渠道、產(chǎn)品保質(zhì)期、熟食的加工制作過(guò)程等各項(xiàng)安全衛(wèi)生落實(shí)情況進(jìn)行檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生、生鮮擺放等問(wèn)題，要求立即整改到位。

反饋會(huì)上對(duì)本次排查中發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題提出了整改時(shí)限，并要求各學(xué)校、商戶(hù)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，深入開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。下階段，小呂鎮(zhèn)將繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全工作，對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所和關(guān)鍵領(lǐng)域進(jìn)行定期排查，持續(xù)加大檢查力度，嚴(yán)守食品安全底線，保障群眾“舌尖安全”。(連心/文圖)