【大河財立方 記者 司高妍 實習(xí)生 潘明月 文 剪輯】 繼胖東來調(diào)改鄭州永輝超市信萬廣場店、瀚海海尚店、裕華廣場店和龍湖錦藝城店后，第5家永輝超市鄭州盛華里店也順利完成調(diào)改。
“我早上7點多都過來排隊了，想購買一些胖東來的產(chǎn)品。”“我在附近住，今天來看看永輝超市改造后的變化。”12月18日，胖東來調(diào)改的第5家永輝超市鄭州盛華里店正式恢復(fù)營業(yè)。該超市一開門，不少消費(fèi)者爭相進(jìn)入，一小時內(nèi)，胖東來洗衣液、花生油等均已售罄。值得注意的是，永輝超市內(nèi)的胖東來自有品牌也已開始限購，如胖東來果汁系列，每種單品每人限購一箱。
依舊火爆，胖東來調(diào)改的第5家鄭州永輝超市恢復(fù)營業(yè)
歷經(jīng)32天的閉店調(diào)改，12月18日上午9點30分，胖東來調(diào)改的第5家永輝超市鄭州盛華里店如期恢復(fù)營業(yè)。該超市位于鄭州市管城回族區(qū)航海路與第五大街交叉口的西北角。
æ’放视频
大河財立方記者注意到，盡管天氣寒冷，卻絲毫未能阻擋消費(fèi)者們對永輝超市調(diào)改后新形象的熱情探訪。早上不到9點半，超市門外已排起了“長龍”，消費(fèi)者們滿懷期待，井然有序地等待著進(jìn)入煥然一新的超市內(nèi)部。
“我家住南三環(huán)，這次專門過來，主要是想看看改造后的永輝超市都售賣哪些胖東來的產(chǎn)品。”在永輝超市門外排隊的部分消費(fèi)者告訴記者。
事實上，永輝超市鄭州盛華里店此次調(diào)改內(nèi)容與此前重啟的信萬廣場店、瀚海海尚店、裕華廣場店和龍湖錦藝城店并無太大差異，依舊是針對店內(nèi)商品結(jié)構(gòu)、動線布局、設(shè)備設(shè)施、專業(yè)能力以及員工福利等進(jìn)行了全面調(diào)整。
“調(diào)改后的永輝超市盛華里店，下架單品數(shù)7845支，下架比68.2%。重新規(guī)劃單品12729支，新增單品占比74.1%，梳理后商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來商品結(jié)構(gòu)的90%以上。”據(jù)永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他們?nèi)∠顺袃?nèi)強(qiáng)制動線，拓寬了賣場渠道，同時，新增日配冷鏈，以及生鮮、散稱雜糧、賣場端架等設(shè)施設(shè)備，整體硬件設(shè)施更新50%以上;員工最低工資從3000元每月調(diào)升至4500元每月，工作時間平均每日不超過8個小時，增加年休假，滿一年即可享受10天年休假。
胖東來花生油、洗衣液等售罄，永輝超市內(nèi)胖東來自有品牌限購
值得注意的是，此前每家調(diào)改門店幾乎都引入了部分胖東來自有爆款商品，如胖東來果汁系列、精釀啤酒、花生油、洗衣液、燕麥片等，鄭州永輝超市盛華里店也不例外。
該超市一營業(yè)，不少消費(fèi)者就推著小推車徑直前往永輝超市內(nèi)胖東來自有品牌專區(qū)，一時間這部分區(qū)域被圍得水泄不通，消費(fèi)者紛紛搶購胖東來花生油、洗衣液、精釀啤酒等產(chǎn)品。短短一小時內(nèi)，胖東來花生油、洗衣液、洗衣凝珠等就已售罄。
不少消費(fèi)者感嘆道：“怎么這么快就沒了。”一旁的永輝超市工作人員安撫道：“明日會繼續(xù)上架相關(guān)產(chǎn)品，大家后續(xù)可前來購買。”
值得一提的是，永輝超市內(nèi)的胖東來自有品牌已開始限購，如胖東來果汁系列，每種單品每人限購一箱。
12月16日，河南永輝超市在官微發(fā)布了關(guān)于胖東來商品代購行為告知書，稱在永輝超市全國調(diào)改門店對胖東來商品實行限購，具體商品限購措施以門店公示限購商品信息為準(zhǔn)。“此舉是為了保障顧客的購物安全及消費(fèi)權(quán)益，希望大家都能夠公平地買到所需產(chǎn)品。”超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
“現(xiàn)在胖東來的產(chǎn)品都有所限購，雖然鄭州的永輝超市現(xiàn)在也限購了，但是至少離家近，不用跑到許昌或新鄉(xiāng)購買胖東來產(chǎn)品了，方便多了。”一名消費(fèi)者稱。此外，還有部分消費(fèi)者認(rèn)為，該永輝超市調(diào)改后與胖東來超市很相似，整體的商品布局、產(chǎn)品擺放都有點“胖東來”味兒，后續(xù)可以考慮多來逛一逛，購買一些需要的產(chǎn)品。
從鄭州到西安再到北京，自2024年5月胖東來對永輝超市進(jìn)行調(diào)改以來，永輝超市已形成胖東來幫扶調(diào)改和學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改兩種方式。目前，全國已有20家經(jīng)過調(diào)改的永輝門店順利開業(yè)，有的門店取得了不錯的成績。
鄭州信萬廣場店作為首家胖東來幫扶調(diào)改門店，開業(yè)首日即實現(xiàn)日銷188萬元，客流量近1.3萬人，分別較調(diào)改前增長了13.9倍和5.3倍。而首家自主調(diào)改的永輝超市西安中貿(mào)廣場店，在8月31日試營業(yè)的前兩天，日均銷售額高達(dá)160萬元，日均客流量超過1.4萬人，分別較調(diào)改前提升了8倍和4.7倍。
