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有一家叫「烏所味」的奶茶店,承載著90后青年張丁的創(chuàng)業(yè)夢想。店鋪不是很大,但足以盛滿他對未來的憧憬。

奶茶店在裕鴻國際c座美食街的最里側(cè),頗有鬧中取靜的悠閑。店里有一面墻掛著全國各地不同的景色,是張丁在以往走南闖北的工作中拍攝的。
很多人問我,本來可以好好的工作,有很好的晉升空間,怎么會舍得放棄金領(lǐng)的職位?家人和朋友都勸我,創(chuàng)業(yè)辛苦勞累,十個創(chuàng)業(yè)至少有八個是失敗的?!?

張丁語氣堅定的說:“生活已經(jīng)很難了,為什么不讓自己更有價值的活著呢?雖然畢業(yè)后還是按部就班的生活工作,但心里的種子一旦種下了就總有破土發(fā)芽的那一天。在畢業(yè)兩年之后,終于辭職開了這家店。”

如果說夢想是會發(fā)光的,那么張丁就是因夢想而發(fā)光的人。
一杯奶茶,一個故事。把情懷澆注在喜愛的奶茶中,化為綻放在每位顧客臉上的一抹微笑。
時代在改變,人們接受的新鮮事物也變多了,口味也不再局限在普通的奶茶。大環(huán)境的壓迫感促使張丁必須不斷學習革新,創(chuàng)造出讓人眼前一亮的奶茶味道。對他來說,外出學習成為了自己的固定旅行,去不同的城市嘗試不同的風格,通過對其他品牌的學習豐富自己的認知,亮眼之處及時記下,在反復的考察分析下,找到適合烏所味的發(fā)展方向。
鄭州這兩年新開的奶茶店如雨后春筍,市場的競爭讓張丁倍感壓力。他說:“從創(chuàng)業(yè)到現(xiàn)在,凌晨三點之前沒有睡過,有壓力才會有更大的動力,只有把產(chǎn)品做到極致,才能贏得市場?!痹谒牟粩鄨猿趾团ο拢笧跛丁谷〉昧嗽谀硤F鄭州飲品排名前十,外賣月銷量2000+的好成績。
正因十足的創(chuàng)意和精心的品質(zhì),「烏所味」的銷量還在持續(xù)增長,老顧客也越來越多。炎熱的夏天在這里收獲清爽冰涼,冷風呼呼的冬天在這里得到一絲溫暖甜蜜,開心或難過的時候香甜入心,瞬間治愈。
忙于奔波卻從未停步,作為年輕的品牌創(chuàng)始人,小哥只要有空就會親自上手,對于店里奶茶的風格特色、制作方法,他都了如指掌。
值得一提的是,烏所味的奶茶制作原料從不跟風,傳統(tǒng)珍珠
用新鮮果肉代替、臟臟茶系列中原味牛奶用酸奶代替...小細
節(jié)中彰顯出年輕創(chuàng)業(yè)者的敢做敢想,突破傳統(tǒng)的局限,用心
做出惹人垂涎的好產(chǎn)品。
臟臟酸奶系列——鄭州首家使用鮮果搭配酸奶的制作方法,成就一杯顏值與美味并存的臟臟茶。成本雖高卻賣價親民,絕對是喝過就會想念的味道。還有新品芝士一藤蜜瓜,一口就能喝到夏天清爽的味道。

“一定會更好”,小哥經(jīng)常把這句話掛在嘴邊。“以前碰到問題,就會想‘如何是好?’現(xiàn)在卻會想著怎么做才能解決問題,把事情做得更好。”

張丁和他的小伙伴們都在為了烏所味能夠變得更好而卯足了勁,所有的艱辛都會變成故事慢慢消化,就像「烏所味」的slogan一樣,「烏一下,更好味」。